Akácméz

 

Színe kristálytiszta, a halvány sárgától az enyhén zöldes árnyalatig változhat. Harmonikus ízű, nem domináns, akácvirág illatú, édes és lágy.

Magas gyümölcscukor tartalma miatt sokáig folyékony marad.

Kalciumban gazdag mézfajta, ezenkívül K, Na, Cu, Fe, S, ásványokat, a vitaminok közül pedig az A, B1, B2, B6, C, G, H, találunk benne. Jó csontképző, vértisztító hatással bír. Roborál, erősíti az immunrendszert és méregtelenít egyaránt.

Kiválóan alkalmas köhögés csillapítására, a robizin és akacin tartalmának köszönhetően.

Kiválóan alkalmazható a szervezet általános fertőtlenítésére. Szájüreg, garat és torok antiszeptikum.

Nyugtató hatású. Mérsékelt inzulintermelést okoz, ezért cukorbetegek is fogyaszthatják kis mennyiségben!

Gyümölcscukor tartalmának köszönhetően májregeneráló hatással bír.

Kevés virágport tartalmaz. Nem domináns íz karaktere miatt az italok és a sütemények szívesen használt édesítőszere.